2019.3.31更新：最近发现突然好多人收藏这个菜谱，可能是【下厨房】给推荐了。文末的二维码好像失效了，要买同款可以搜卖家店铺【诗雨轩】或者发货地差不多的…😂【原文】这个我以前是发在朋友圈用【锤子便签】编辑的，原步骤图删了，这里发不了长图又切过来，有点糊😅😅🤟🤟超简单的懒人菜！盐焗鸡料是TB买的，链接二维码我会放在最后。选了很多家，发现买家秀都白咔咔的不漂亮，最后选中这家，因为有送栀子果（或粉）上色，对于美食强迫症来说，必须是它了！！味道也是印象中地道盐焗XX的味儿，也许我没吃过更正宗的哈，反正这个我很满意了～略略略略…😏😏

1. 准备好的材料。🐔鸡选用3斤以内的，太大了会柴。一只鸡一包粉，我这里用了半只，半包粉。

2. 葱切长段，姜切片

3. ❤先煮栀子黄，10包料送了10颗，可以灌瓶子里冷藏保存3个月，我煮了一半。

4. 煮出来黄黄的汁就可以了

5. ❤鸡控干血水/水分，刷栀子黄，1~2遍就好，煮熟了黄色会变深。里里外外角角落落都要上好色🤟🤟

6. ❤然后倒半包盐焗鸡粉，同样里里外外角角落落都要抹到

7. 用筷子架起来，腌制一小时以上！架起来是为了风干水分更好吃～

8. ❤腌制好了之后，葱姜垫在电饭锅底【注意全程不放水不放油】，先鸡皮朝下按煮饭键20分钟，然后翻一面再20分钟即可

9. 先鸡皮朝下

10. 20分钟后翻面，注意不要弄破皮了不好看

11. 😍😍出锅啦～满屋都是香气啊！

12. ❤稍稍放凉一下斩件摆盘，一般类似做法的鸡我都会去骨，不会去骨的可以手撕，也可以直接砍块摆盘

13. 成品

14. ❤重口味的我还是配了一点白切鸡蘸料，主要是姜蓉，加一点蒜蓉，盐，热油呲香。

15. 我是这家买的，因为他家送栀子果可以上色～大概要扫一下这个二维码，然后复制链接打开吧