之前出的香煎嫩猪扒的姐妹篇，用料不一样出来的风味也不一样，但是还是那么的嫩！！！大人小孩绝对爱吃！！！！绝对下饭！也下酒！哈哈哈！重点是十分简单！！

1. 鲜鸡腿肉，我在超市买的，让把骨头都剔除掉

2. 加入淀粉，酱油

3. 瑞士汁

4. 七味粉

5. 孜然粉

6. 鸡精

7. 少许蚝油

8. 加入蒜蓉腌制2小时+

9. 煎盘少油，放入鸡扒

10. 两面煎金黄

11. 黑色的是蒜蓉，不怕

12. 中小火煎焦黄起盘

13. 金黄金黄

14. 切成小块方便入口

15. 看图片都知道嫩，又入味！！