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《高阶菜谱》仔鸡爆菌菇
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《高阶菜谱》仔鸡爆菌菇需要的食材
  • 茶树菇
  • 100克 
  • 鸡腿
  • 300克 
  • 10克 
  • 老姜
  • 13克 
  • 耗油
  • 50克 
  • 太太乐宴会酱蘸汁
  • 15克 
  • 太太乐鸡精
  • 5克 
  • 2克 
  • 5克 
  • 料酒
  • 10克 

《高阶菜谱》仔鸡爆菌菇的做法与步骤
1. 把鸡腿肉去骨切成小块加料酒酱油腌制,茶树菇洗净切段。 太太乐宴会酱蘸汁:http://uee.me/b7kXd


2. 将锅烧热加入油,把鸡块滑油至熟,茶树菇入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用


3. 锅中放少许底油,下鸡块,下姜葱丝炒香。把焯好水的茶树菇放进锅里,继续煸炒4.5分钟的样子。


4. 加盐,糖,酱油,蚝油鸡精调味后即可 太太乐三鲜鸡精:http://uee.me/bmYBg


分类关键词: 仔鸡
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