时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份

1. 姜片、花椒、料酒、生抽、老抽和白糖放进小碗里，充分搅拌均匀，浸泡半小时。小葱切成与电饭锅底部差不多的长度，洗净，沥干水分备用。

2. 把整鸡放进保鲜袋，倒进拌好的调料汁，挤干净空气，封口，揉匀，让鸡皮均匀上色，放进冰箱，腌制4小时以上。过夜更好。

3. 切好的葱段铺在电饭锅底部，放上腌好的鸡，把袋子里的调料汁也倒进去，盖上锅盖，开煮饭程序，大概30到40分钟，煮饭程序结束后把锅里的汤汁刷一些在鸡身上，开盖再煮5分钟就好啦。