狗狗菜谱:鸡肝盖浇饭
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。其中的维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。 每100克鸡肝中含有蛋白质16.6克,碳水化合物2.8克,脂肪4.8克,而维生素A的含量高达10.414毫克,所以鸡肝等动物肝脏不能吃得太多,尽管宝贝们十分喜爱,但一旦过量则会造成缺钙、维生素A中毒等危害。
狗狗菜谱:鸡肝盖浇饭需要的食材
- 鸡肝
- 50g
- 胡萝卜
- 60g
- 南瓜
- 60g
- 西兰花
- 30g
- 米饭或糙米饭
- 150g
- 橄榄油
- 少许
狗狗菜谱:鸡肝盖浇饭的做法与步骤
1. 将食材洗净并切成小块。
2. 将锅预热,放入少量橄榄油,大火把鸡肝煸炒一下,然后放入其他蔬菜一起炒匀。
3. 加入可以没过食物的水,大火煮熟后换小火煮10分钟左右。(想要煮烂些就延长煮的时间)煮好后盖在米饭上就完成了。
分类关键词:
鸡肝