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1. 准备食材： 基围虾清洗干净后备用。 准备一盆水，加2小勺食盐至完全溶解，再滴入几滴香油，将蛤蜊放入，静养3小时，让蛤蜊吐出沙子后再清洗干净。 梭子蟹先放清水里养半小时，再用硬毛刷将外壳刷洗干净。 泡发好粉丝，洗净所有蔬菜；

2. 锅中加油，煸香蒜末、洋葱丝；

3. 加水煮开，加入浓汤宝和咖喱块化开；

4. 再加入椰浆制作成咖喱鸡汤锅底；

5. 然后可以涮入食材了，可以先煮海鲜、再放午餐肉，然后加入豆腐和蔬菜，最后涮粉丝和土豆片，将美味一网打尽吧！