补血补气老母鸡老火汤
爸爸送了几只鸡,其中两只是养了好几年的老母鸡,一直想好好炖炖,补补,我属于低血压,贫血,听说老母鸡特补,于是就有了这锅鸡汤😃😃里面的中药材是我在药房,医生给抓的,他给的分量挺大,我就分了两次用,正好两只鸡嘛😊
补血补气老母鸡老火汤需要的食材
- 母鸡
- 一只
- 枸杞
- 适量
- 黄芪
- 适量
- 熟地黄
- 两片
- 当归
- 适量
- 山药
- 适量
- 百合
- 适量
- 红参
- 20克(没有可以不放)
- 红枣
- 五颗(药材在药店买的)
补血补气老母鸡老火汤的做法与步骤
1. 1.洗净母鸡,斩件。
2. 2.烧开水,放鸡煮三分钟,捞起,洗去浮沫。
3. 3.另用砂锅放入鸡,加满水和药材大火烧开后,转小火煲三个小时。
4. OK,起锅加盐调味,
真的很营养,不过有点中药味,不过本人很喜欢这个味道😄(如果不想汤的颜色变黑,可以不放熟地黄就好了,中药材不放也是可以的,以前我煲鸡汤只是放红枣和枸杞)
分类关键词:
老母鸡