补气养血。

1. 母鸡切小块，洗净； 红枣，党参洗净，切小块； 枸杞洗净。

2. 直接冷水下料。

3. 大火煮开，再小火慢炖。 鸡嫩三四十分钟即可。 母鸡越老熬的时间越久，最少是九十分钟。