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辣炒孜然鸡心
辣炒孜然鸡心需要的食材
  • 鸡心
  • 2斤 
  • 孜然粉
  • 3勺 
  • 生抽
  • 2勺 
  • 料酒
  • 2勺 
  • 盐
  • 1勺 
  • 姜
  • 适量 
  • 蚝油
  • 适量 
  • 糖
  • 适量 
  • 酱油
  • 适量 
辣炒孜然鸡心的做法与步骤
1. 冷水焯鸡心，水中加料酒、盐


2. 尖椒、葱、蒜、干辣椒备用


3. 鸡心沥水。 起锅烧油放入葱、蒜、干辣椒翻炒出香味


4. 再下鸡心、盐、孜然、糖蚝油等调味。


5. 翻炒后，装盘即可⬆️


分类关键词： 鸡心
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