腊肉炒菜合集
过年期间腊肉吃腻了吗?试试用来炒菜吧,超多组合,荤素搭配好吃不油腻~本菜谱内共有三道菜,依次是:腊肉炒蒜苗腊肉炒蒜苔腊肉炒莲白
腊肉炒菜合集需要的食材
- 腊肉
- 100克
- 鸡心莲花白
- 1朵
- 蒜苗
- 10根
- 蒜苔
- 1小把
- 盐
- 适量
- 味精
- 适量
- 豆瓣酱
- 适量
腊肉炒菜合集的做法与步骤
1. 菜谱一:腊肉炒蒜苗
腊肉用清水泡半天,煮30分钟,切薄片,
锅中放入少许菜籽油,烧至五成热下腊肉炒香不炒干。
2. 蒜苗切节。
3. 加入蒜苗杆炒熟。
4. 最后加入蒜苗叶,少量盐和味精即可起锅。
腊肉炒蒜苗就做好啦!
5. 菜谱二:腊肉炒蒜苔
蒜苔切节,下锅中煸干多余水份,加少量盐。
6. 腊肉用清水泡半天,煮30分钟,切薄片,
锅中放入少许菜籽油,烧至五成热下腊肉炒香不炒干。
7. 加入蒜苔炒均匀。
8. 加入味精。
9. 腊肉炒蒜苔就做好了。
这道过年期间才有的菜品,喜欢的记得多做几顿哟!
10. 菜谱三:腊肉炒莲白
腊肉用清水泡半天,煮30分钟,切薄片。
11. 莲白撕成小块。
12. 锅中放入少许菜籽油,烧至五成热下腊肉炒香不炒干。
13. 把腊肉铲一边,油中加一点点豆瓣酱,加入莲白合炒,最后加适量味精。
14. 起锅装盘!
15. 腊肉炒莲白就做好啦!
16. 豆瓣酱提色用,一点就可以,多了会很咸哟!
分类关键词:
鸡心