广莲申惠灵顿牛排包，呐，我不是土豪决定自己动手试一试

1. 牛排有点油，剃掉油脂留瘦点的

2. 牛油可熬油，用于后续煸炒用

3. 牛肉两面反煎至金黄，中间不必要熟，后续还要烤的

4. 准备配料，洋葱，蘑菇，大蒜

5. 切丁

6. 煸炒，可以继续用之前的熬制牛油，炒好放凉，牛排和配料保存到冰箱0度备用

7. 制作酥皮，黄油，糖，酵母，面粉，温水开始和面。揉光滑发酵至两倍大

8. 发酵完毕二次和面，揉光滑后存放入冰箱。

9. 将135g黄油，室温软化，用油纸包裹，用擀面杖擀成方形，放冷藏

10. https://www.xiachufang.com/recipe/106539296/ 酥皮方式参考链接

11. 卷好后醒发完成入烤箱

12. 当当当，成品出炉

13. 切开后牛肉还是多汁可口