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松茸老母鸡汤
松茸老母鸡汤需要的食材
老母鸡
半只
姬松茸
3朵
鲜虫草花
一小把
盐
少许
松茸老母鸡汤的做法与步骤
1. 忘了拍照!因为我们是两个人喝,所以只用了半只鸡,人多可以用整只哦。先把鸡肉剁块,丢进料酒生姜的沸水里,煮出血沫,清洗干净。
2. 松茸去根,松茸一定不要削皮,不然营养都没有了。洗松茸的时候用海绵🧽轻轻的洗表面,把表面杂质去处。切片。
3. 鸡块,松茸,虫草花放入砂锅中,加入纯净水。大火煮沸,转小火慢炖2个小时。
4. 最小火,慢炖。
5. 叮~时间到。加少许盐,也太鲜了吧…… 一碗下肚整个身体都暖暖的。
分类关键词:
老母鸡
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