老母鸡汤
老母鸡汤需要的食材
- 老母鸡1
- 只
- 姜4
- 片
- 红枣4
- 颗
- 椰汁适量
-
- 香菇
- 12
- 盐
- 适量
老母鸡汤的做法与步骤
1. 老母鸡洗干净,切块;香菇泡开;姜切片
2. 鸡,香菇,红枣,姜一同放入沙锅中;倒入椰汁和适量的水,我加的有点多了,有点噗
3. 大火烧开,撇去浮末,转中火,半个多小时左右转小火,我因为水放的多了,一直在噗锅的边缘试探,快好的时候加点盐,我煮了两个半小时,吃的时候直接脱骨了ˊ_>ˋ,平时家里只能吃半只鸡,这次煮了一整只,吃的还剩点鸡脯了,刚好涮涮给狗子吃
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老母鸡