小笨鸡炖蘑菇
20201206,我家先生去参加高一学生家长会了。我在家准备午餐——小笨鸡炖蘑菇。
小笨鸡炖蘑菇需要的食材
小笨鸡炖蘑菇的做法与步骤
1. 焯水小笨鸡淋干水待用
2. 蘑菇
3. 啤酒🍺半瓶
4. 葱姜蒜适量
5. 酱油
6. 大豆油
7. 开水
8. 拦锅
9. 入锅
10. 调料
11. 入锅顺序:油,鸡,葱姜蒜,料酒,啤酒🍺,酱油,炖鸡王佐料袋,烹炒一会儿,加入开水,大火炖5分钟,加入蘑菇,再大火炖5分钟,中火炖80分钟,就差不多了。
13. 加入开水
14. 加入蘑菇
小贴士
入锅中间需要加水的话,最后加入开水。
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