1. 土豆切片，花菜切好，水里煮下（不要太烂）过冷水。五香干和千张，年糕切好待用。

2. 锅里加油热油，将土豆片，五香干，千张，花菜，年糕一起炒，待年糕微软时加虾，然后加点姜粉，加少许盐，白糖，料酒，拌均匀后加整包的黄焖鸡，加少许的水（小半碗就0k了）烧开后加大蒜叶就OK了。

3. 黄焖鸡干锅，体验夏天出汗的感觉，真的很赞。也可以按自己的喜好添加其他食材。