❤️香辣孜然鸡心❤️解馋必做的制作方法和步骤，菜谱,食谱,美食

❤️香辣孜然鸡心❤️解馋必做

没有啥背后的故事😂就是单纯的换着法儿给娃做饭🤗碳火烤的吃不到那就天然气用锅炒呗...真是下饭，此方只为记录我家生活的点滴，不喜勿喷请绕路感谢！

❤️香辣孜然鸡心❤️解馋必做需要的食材

❤️香辣孜然鸡心❤️解馋必做的做法与步骤

1. 新鲜鸡心剥开去除油脂和血，清洗干净备用

2. 凉水下锅，倒些料酒去除腥味，水开变色后捞出沥干水分

3. 热锅凉油（油量比炒青菜多一点）倒入沥干水的鸡心，中火翻炒

4. 大概翻炒个三五分钟左右，表面微焦

5. 撒适量辣椒粉和孜然粉，中小火翻炒均匀后放适量的盐翻炒几下即可出锅

6. 啥也不说了开吃吧

小贴士不喜欢吃焦点的就缩短翻炒时间，根据自家喜好来，三五分钟只作为参考，鸡心一定要剥开清洗干净，用手挤出残留的血，最好焯水后再炒，盐要最后放

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