辣炒鸡心
大爱麻辣的进来.
辣炒鸡心需要的食材
- 鸡心味素
- 一盘
- 干辣椒
- 一把
- 洋葱
- ¼个
- 麻椒
- 一把
- 姜蒜
- 适量
- 盐
- 适量
- 料酒
- 两勺
- 酱油
- 三勺
- 耗油
- 适量
- 味精
- 少许
- 烧烤料
- 2勺
辣炒鸡心的做法与步骤
1. 鸡心去油切半,用流水冲洗干净.
2. 加酱油,料酒,盐将鸡心抓匀,腌制二十分钟.
3. 洋葱切丝备用.
4. 油热放入鸡心,变色后盛盘备用.
再放入姜蒜干辣椒和麻椒炒出香味后加入洋葱翻炒.
5. 放入鸡心,继续翻炒至入味.
6. 加少许盐,耗油和烧烤料 翻炒均匀后出锅.
小贴士
鸡心一定要处理干净,不然会有怪味道.
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鸡心