原味清蒸童子鸡
夏季食补菜系。本地童子鸡原味清蒸。
原味清蒸童子鸡需要的食材
- 童子鸡
- 1只
- 黄酒
- 10克
- 葱
- 5根
- 姜
- 5片
- 糖
- 5克
- 生抽
- 1勺
- 盐
- 5克
- 胡椒粉
- 5克
- 干辣椒
- 2个
原味清蒸童子鸡的做法与步骤
1. 童子鸡一只，洗净备用。葱姜蒜片。
2. 将鸡剪成大块，放入佐料腌10分钟。
3. 摆盘，放上佐料。大火蒸20分钟后关火焖5分钟，即可出锅。
4. 出锅上桌，分分钟搞定。
小贴士
喜欢辣味的，可以添加一点点干辣椒。孩子最爱的夏季食补菜。
分类关键词：
童子鸡
Copyright©2003-2022 m.99118.com 菜谱,食谱,美食