小鸡烧果子
方子是网上看到的,觉得做得太可爱了,今天带小朋友去公园捡蛋回来就做了一次,小朋友太喜欢了。
小鸡烧果子需要的食材
- 炼乳
- 99克
- 低粉
- 99克
- 豆沙馅
- 280克
- 蛋黄(小)
- 1个(12克)
- 泡打粉
- 2.5克
- 黑巧克力
- 适量
- 手粉适
- 量
小鸡烧果子的做法与步骤
1. 蛋黄加入炼乳中
2. 拌匀
3. 倒入过筛的低粉和泡打粉拌匀,包上保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟
4. 把面团分成约25克/个,豆沙35克/个。(我没称,直接分成8份。)
5. 把面团压扁,放入豆沙馅
6. 包好馅
7. 用手捏出小鸡的形象
8. 排放在烤盘里
9. 放入预热了340F/170C度的烤箱,烤20分钟
10. 拿出放凉
11. 黑巧克力融化,用牙签点上眼睛和翅膀即可
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童子鸡