简单两步炖老母鸡
超级简单方便的炖老母鸡方法，仅需两步哦！快来试试吧！味道杠杠的！
简单两步炖老母鸡需要的食材
- 3斤老母鸡
- 1只
- 大葱
- 半根
- 姜
- 三片
- 八角
- 2个
- 桂皮
- 1块
- 干辣椒
- 3个
- 花椒
- 15粒
- 香叶
- 3片
- 干豆豉
- 1勺
- 腐乳
- 1块
- 盐
- 12克
- 黄豆酱油
- 3大勺
简单两步炖老母鸡的做法与步骤
1. 老母鸡让老板剁成3cm左右的块，洗净
2. 鸡块凉水下锅，水开煮3分钟捞出
3. 把所有食材倒入锅中（砂锅最好），加开水没过鸡块半厘米左右，大火煮开转小火炖一个小时即可。
4. 出锅啦！
小贴士
简单吧！
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老母鸡
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