熬夜救星黄芪炖鸡
一晚不睡给身体造成的亏损是第二天怎么补觉也补不回的。因此寻到此方,尽量补回真气,恢复元气。
熬夜救星黄芪炖鸡需要的食材
- 老母鸡
- 一只
- 黄芪
- 15g
- 党参
- 15g
- 红枣片
- 适量
- 枸杞子
- 适量
- 洋参
- 5g
- 生姜
- 数块
- 香菇
- 数朵
熬夜救星黄芪炖鸡的做法与步骤
1. 将黄芪党参红枣枸杞洋参用清水泡二十分钟。
2. 香菇洗净去蒂之后用清水泡十分钟。
3. 生姜洗净切片或块。
4. 倒入清水,放几片姜,放入洗干净沥过血水的鸡肉。这一步是为了去血水去脏东西。
5. 待水开,煮五分钟,将鸡肉捞出,用冷水冲一遍,保持鸡肉的质感。
6. 把药材铺砂锅锅底,放入鸡肉和香菇生姜。
7. 炖一到一个半小时,洒少许盐即可享受美味啦。
小贴士
鸡皮含脂肪较多,可不吃。鸡脖子有淋巴结也可不吃。鸡仔花和鸡蛋很补,女生可以吃。但最重要的是不要熬夜。
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