卤鸡肝
一直爱吃鸡肝猪肝一类的，今天正好在多多买菜的买的鸡肝，下午炖了半个小时，泡了2个小时，很香好吃，就是最家常普通的做法，也是我自己的做法，
卤鸡肝需要的食材
- 鸡肝
- 1000克
- 八角
- 随意
- 姜片
- 随意
- 花椒
- 随意
- 香叶
- 随意
- 鸡蛋
- 随意
- 香肠
- 随意
- 生抽，老抽，蚝油，盐，料酒，冰糖
- 随意
卤鸡肝的做法与步骤
1. 做得过程忘了拍，用凉水泡多会，多冲冲水，毕竟是内脏，然后凉水放料酒姜片抄一下，去血沫，换干净的水，把鸡肝还有调料酱油盐一放开始煮，大火开了以后转小火炖将近半小时，然后泡着更入味，更香
分类关键词： 鸡肝
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