三黄鸡盐焗鸡烤箱版
三黄鸡盐焗鸡烤箱版需要的食材
- 三黄鸡
- 1只
- 盐焗鸡粉
- 大半包
- 葱
- 5根
- 姜
- 4片
- 沙姜
- 2块
- 料酒
- 1勺
三黄鸡盐焗鸡烤箱版的做法与步骤
1. 三黄鸡洗干净,料酒擦一下,厨房纸擦干水分,用盐焗鸡粉里外SPA,腌制一晚(至少4小时才会入味),把姜和葱塞肚子里,锡纸包好入烤箱
2. 美诺烤箱,风热模式180度,1小时
3. 视鸡的大小,烤到这种程度,滋滋滋作响烧烤原声
4. 打开锡纸,烤20分钟左右上色,经常打开烤箱的灯观察,不要烤糊了
5. 很嫩,很香,分分钟光盘
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三黄鸡