辣椒圈番茄小炒鸡心的制作方法和步骤，菜谱,食谱,美食

辣椒圈番茄小炒鸡心

钟爱冠利的产品，几乎它出的每一款产品都让我的菜别具一格，而且罐头配料对于我这个上班族很方便，随取随用~

辣椒圈番茄小炒鸡心需要的食材

辣椒圈番茄小炒鸡心的做法与步骤

1. 处理鸡心，洗净，我习惯把鸡心旁边的油除掉，美观且健康。

2. 改刀将小心心切成两半。

3. 改刀后中心有点血，去除洗净备用。

4. 焯水锅中放入水烧开，加2克盐，把鸡心焯去血水。

5. 捞起来备用。

6. 夹适量冠利辣椒圈和腌番茄，大的番茄和大的辣椒圈改成小块，备用。

7. 准备姜，蒜，香菜梗，一切准备就绪。

8. 热油，加入姜和蒜再加入辣椒圈和番茄，爆炒出味，

9. 加入鸡心爆炒，加料酒多一点，酱油，糖，盐，鸡精，调味。根据个人口味调整。

10. 加入香菜叶，摆盘！没有香菜叶的菜是没有灵魂的菜哈，哈哈哈

11. 就连辣椒圈和番茄好好吃，鸡心一点儿都不腥，很下饭，一个菜就能吃两碗米饭，嘿嘿。

12. 还有，吃之前别忘了仪式感，拍张照片发发朋友圈，跟朋友一起分享美食。

小贴士 1.鸡心要用淡盐水焯去血水。2.料酒加多一点点，去腥。3.精髓所在就是辣椒圈和腌番茄！4.灵魂所在就是香菜叶！

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