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咖喱鸡🍛
消耗蔬菜法咖喱鸡,冰箱有什么用什么吧,别太强求,咖喱也是随便两种自己喜欢的就行~太下飯了🍚
咖喱鸡🍛需要的食材
  • 三黄鸡
  • 半只 
  • 大鸡腿
  • 2个 
  • 小土豆
  • 3个 
  • 胡萝卜
  • 1根 
  • 洋葱
  • 半个 
  • 番茄
  • 1个 
  • 咖喱块
  • 4块 
  • 咖喱酱
  • 2勺 
  • 香叶干辣椒
  • 2个3片 
  • 姜蒜
  • 4片 
  • 冰糖
  • 少许 
  • 椰浆
  • 200ml 

咖喱鸡🍛的做法与步骤
1. 这是半个三黄鸡和两个鸡腿


2. 有两三种也够了(喜欢番茄建议用两个)


3. 咖喱酱很容易买(用量两大勺)、丽尔泰红咖喱没买到(会更红更辣) 所以这次用了咖喱块(出来也很赞~用了四块) 椰浆(椰cream不是milk)


4. 洗净吸干水分备用


5. 第一步热锅凉油,放入4小可爱(香叶、姜、蒜、干辣椒)翻炒出香味~倒入咖喱酱咖喱块,炒香!!


6. 炒香再倒入鸡肉们~


7. 翻炒均匀~


8. 再倒入四4大才子(🍅🥔🥕🧅)


9. 翻炒至番茄软了~鸡也至五成熟了 倒入水妈妈椰浆和冰糖.


10. 加入牛奶淡奶油或凉水淹没鸡蔬(我用的是水),定时45分钟!!烧开小火慢炖.


11. 45分钟内不时的翻拌一下鸡肉(会粘住糊掉)30分钟的时候试试咸淡,我稍稍的加了一点点盐.


12. 最后起盆撒葱花香菜随意装饰下.


13. 咖喱汁太赞了,三黄鸡也很嫩入味!(把肥油鸡皮除掉一些假装更健康~


小贴士 番茄给少了,下次可以两个~没有洋葱的可以冰糖再加一小点.鸡建议三黄鸡,另外我加了两个鸡腿.椰浆(是cream不是milk)其他认真看步骤你就成功了一大半~
分类关键词: 三黄鸡
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