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沙姜三黄鸡电饭锅版
朋友送来了一只三黄鸡,这可是我在美国十几年来,第一次见到。决定认真对待一下,学习学习,参考了几个不同的版本,综合自己现有的调料,整合了一下。不错哟!
沙姜三黄鸡电饭锅版需要的食材
  • 三黄鸡
  • 1只 
  • 沙姜粉
  • 2茶勺 
  • 2根 
  • 生抽
  • 30毫升 
  • 5片 
  • 白胡椒粉
  • 少许 
  • 4茶勺 
  • 糟卤
  • 30毫升 

沙姜三黄鸡电饭锅版的做法与步骤
1. 洗净,切去鸡脚,鸡头,鸡尖,鸡脖子。鸡脖一定去皮,淋巴结很多的。


2. 葱切段,姜切丝。准备调料,放在一个碗中。


3. 给鸡里里外外做做按摩,把葱姜塞进肚里。


4. 电饭锅内抹些油,把鸡脚,去皮鸡脖,鸡心鸡肝等放入电饭锅垫底,放入鸡,锅盖好,静置1小时。


5. 打开米饭档,等到自动保温,就可以了。香味扑鼻。


小贴士 不用加水!
分类关键词: 三黄鸡
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