快手菜香煎三黄鸡
快手菜香煎三黄鸡需要的食材
- 酱油
- 1勺
- 盐
- 少许
- 糖
- 少许
- 料酒
- 1勺
- 蚝油
- 1/3勺
- 淀粉
- 少许
快手菜香煎三黄鸡的做法与步骤
1. 料酒、酱油、糖、蚝油、淀粉，腌制20分钟以上。锅热下葱姜、麻椒(不喜欢可不放)中火加盖煎3分钟，开盖鸡肉翻面，继续2分钟。
2. 5分钟后，下自己喜欢的配菜(洋葱、木耳、胡萝卜🥕都不错)加入酱油、糖2次调味。翻炒2分钟，就可出锅啦！
小贴士
想要鸡肉滑嫩，淀粉很重要，一定要用手抓匀。切点鸡油或鸡皮一起煎，更美味哟！
分类关键词：
三黄鸡
Copyright©2003-2022 m.99118.com 菜谱,食谱,美食