my好好小姐

1. 牛排用冷水泡半个小时洗掉血水

2. 加料酒

3. 加耗油

4. 加生抽

5. 加两勺蜂蜜

6. 加点味好美青花椒椒盐

7. 加黑胡椒粉跟盐

8. 用厨房纸吸干牛排的水分

9. 按摩腌制6小时

10. 放入烤盘

11. 入预热好的烤箱140℃1个小时，然后220℃15分钟，中间刷两次蜜汁酱

12. 上色有点过了，不过味道不错，很有嚼劲，我跟女儿两个人吃了五块