只要鸡选对了就没问题了一斤多的三黄鸡，超市冷鲜生肉柜买的口味可以根据自己的爱好调整实在不会调就奥尔良粉搞定奥尔良味儿孜然味儿蒜蓉味儿都可以

1. 洗干净，去掉屁股脑袋

2. 放进保鲜袋里，再倒入调味料，奥尔良，麻辣鲜都含盐，够咸了，不用额外再加盐，万一淡了，咱还能蘸调料，翻不了车

3. 放冰箱冷藏24小时

4. 腌入味之后拿出来穿在烤箱配的杆子上，两头锁紧

5. 230° 热风循环 60分钟 我的烤箱比较温柔  如果你们烤箱脾气暴躁要看好了别糊了

6. 三黄鸡瘦小 没有太多脂肪，烤到四十分钟 我还给刷了点椰子油，满屋飘香

7. 这是奥尔良烤出来的样子，色泽红润好看

8. 这是王守义麻辣鲜➕生抽的样子

9. 蒜蓉烤鸡也好吃，没拍照，

10. 鲜嫩多汁 烤盘几乎没接到啥，就刚开始滴落点腌料，鸡汁全都保留住了

11. 很入味！ 鸡胸肉也很嫩，瞬间吃光

12. 麻辣鲜就是这个 ，完全不辣，喜欢吃辣得自己加辣椒粉

13. 奥尔良粉是超市随便买的这个