松茸有很高的药用价值。松茸含有具备抗瘤活性的"松茸多糖"，能提高人体的自身免疫能力，有抗肿瘤、抗菌、抗病毒、抗真菌、抗糖尿病、抗炎的功效，是食药兼用真菌中抗癌效果较好的一种。对松茸的研究表明，松茸的组成成分复杂，具有多种有效成分，能预防与治疗多种疾病。疫情期间，提高免疫力，加强运动的同时，怎么能少了松茸土鸡汤增加免疫力呢🥳🥳

1. 食材准备，土鸡块，洗干净的松茸

2. 锅中冷水，加入3片姜，放入土鸡块，加入少许料酒

3. 大火烧开2分钟

4. 捞出土鸡块

5. 松茸切片，生姜切片

6. 汤锅烧热水，加入土鸡块，加入生姜片

7. 加入少许料酒

8. 大火烧开

9. 转小火慢炖2小时

10. 加入松茸，继续小火煮1小时

11. 加入少许盐，依据自家口味调整

12. 超级有营养的松茸土鸡汤就做好啦