原汁原味特别鲜美的黄焖土鸡
农家散养一年的土鸡,加入盐、“太太乐原味鲜•头道特级鲜酱油”和清水焖煮,最简单的做法,成就原汁原味特别鲜美的黄焖土鸡。
原汁原味特别鲜美的黄焖土鸡需要的食材
- 土鸡
- 半只
- 花生油
- 15克
- 盐
- 2克
- 料酒
- 20
- 太太乐原味鲜特级头道鲜酱油
- 20克
- 清水
- 1200克
原汁原味特别鲜美的黄焖土鸡的做法与步骤
1. 材料大集合^_^
2. 起锅烧水^_^
3. 倒入土鸡肉焯水两分钟^_^
4. 然后捞出沥干水份备用^_^
5. 起锅热油^_^
6. 倒入土鸡肉翻炒片刻,然后加入盐^_^
7. 翻炒片刻再加入“太太乐原味鲜•头道特级鲜酱油”翻炒一下^_^
8. 然后加入清水^_^
9. 盖上锅盖先大火焖煮10分钟再中小火焖煮,大概40分钟^_^
10. 汤汁收干^_^
11. 如上图所示即可关火^_^
12. 摆盘^_^
13. ^_^
小贴士
鸡最好要买土鸡,不是养一年的也没关系,如果是半年的鸡,焖煮的清水和时间减半即可。
分类关键词:
土鸡