朋友送的自家养土鸡，真是怎么炖都香喷喷，好的食材往往只需要简单的做法。

1. 铁锅加足量水，放入土鸡，水开后煮3分钟，捞出

2. 鸡油菌，鹿茸菌红枣提前泡软

3. 土鸡，姜片，红枣，菌类一起放入炖锅，加入足量清水

4. 大火煮开，转小火炖90分钟

5. 加入适量盐调味

6. 香喷喷的开喝

7. 煮面也是很营养美味的汤底