Amanda曼达

1. 准备好所有食材

2. 煎锅热油，肉眼牛排煎至两面焦黄

3. 煎好的牛排放在盘子里休息

4. 茭白切小粒，独头蒜切片，红辣椒切圈，米酒，六月鲜特级酱油酱油，蚝油，玉米淀粉，水2大勺调成汁

5. 休息好的牛排切粒

6. 用煎过牛排的油小火煎干蒜片，盛出待用

7. 下茭白炒至微微变色后，下牛肉粒和料汁翻炒均匀

8. 下红椒，黑胡椒，翻匀装盘

9. 表面撒上煎干的蒜片，就完成啦