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松茸土鸡丸子
选用高原野生松茸,土鸡结合潮汕工艺。松茸,土鸡新吃法
松茸土鸡丸子需要的食材
土鸡
2只
松茸酱
100克
盐
40克
生粉
80克
炸蒜油
100勺
冰
150克
松茸土鸡丸子的做法与步骤
1. 鸡肉去皮去骨,取净肉
2. 将鸡肉过碎肉鸡,进上浆机打15分钟
3. 最后加炸蒜,再绞5分钟
4. 先定型再煮20分钟即可出锅
小贴士 搅拌要控制温度。
分类关键词:
土鸡
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