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种草鸡翅党新口味(苹果汁焖鸡翅)
苹果原相机拍摄🎬无美颜无滤镜超简单的普:鸡翅几个,姜、某牌苹果汁、油、盐、酱油、水、料酒注意⚠️:适量就是按照觉得味道刚好就可以了,盐别放多了
种草鸡翅党新口味(苹果汁焖鸡翅)需要的食材
  • 鸡翅
  • 8个 
  • 4片 
  • 苹果汁
  • 吃饭碗(一碗) 
  • 适量克 
  • 吃饭碗(半碗) 
  • 酱油
  • 适量(不要放太多了,上) 
  • 生粉
  • 2小勺(大的一勺) 
  • 料酒
  • 几滴 

种草鸡翅党新口味(苹果汁焖鸡翅)的做法与步骤
1. 这是我在某平台买的苹果汁


2. 鸡翅洗洗干净 1⃣️加入盐、料酒和生粉腌10分钟左右 2⃣️热锅小火倒适量油,放姜片爆一下油加入鸡翅,煎一分钟把姜片挑出来 3⃣️姜片挑出来以后加入适量酱油上色 ⚠️⚠️加了酱油上色一定要小火(不然会糊),煎两面金黄(两三分钟)后,加入水半碗开始盖上锅盖小火焖 ⚠️加水了可以再适量放一点盐 6分钟左右看看有没有血水(用筷子戳看看) 4⃣️没有血水熟了就倒入苹果汁(一碗) 直接盖锅盖中火焖5分钟左右 ⚠️只要鸡翅熟了不用盖锅盖都可以了,过程注意看看状态,觉得汁多,直接开中大火收汁 ⚠️


3. 这是我➕水的时候


4. 这是第二次加苹果汁


5. 这是我加了苹果汁,可以用筷子看看熟了没,(看看没有血水,没有就是熟了)


6. 收汁的过程


7. 慢慢变色了


8. 收汁收到剩有微微汁就可以了


9. 出锅了


10. 超喜欢的这个味道,微微的酸


11. 最后摆盘,放个薄荷叶装饰一下


小贴士 ⚠️只要鸡翅熟了就不需要盖锅盖都可以,放了苹果汁以后最好用小火焖5分钟(这样更入味)以后再用中火慢慢收汁,想要更入味就别着急收汁,想快点收汁就直接开大火收汁1⃣️腌2⃣️煎3⃣️收汁
分类关键词: 土鸡
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