清甜😋榴莲壳鸽子汤(土鸡、猪骨适用)
正是榴莲上市的时节,享受榴莲香糯鲜甜的同时,大部分人都将榴莲壳扔掉。殊不知,榴莲浑身是宝😄 榴莲壳具有清火、健脾暖胃、抗癌消肿的作用,和土鸡或鸽子、猪骨、牛尾骨一起煲汤,解腻、滋补、又败火,适合春末夏初这个季节,也非常适合女性食用👧
清甜😋榴莲壳鸽子汤(土鸡、猪骨适用)需要的食材
- 榴莲壳
- 2房
- 鸽子
- 半只
- 姜
- 2片
- 小葱
- 1根
- 盐
- 5克
- 金丝小枣(红枣也可)
- 5颗
清甜😋榴莲壳鸽子汤(土鸡、猪骨适用)的做法与步骤
1. 1⃣️鸽子斩块,焯水2分钟
2. 2⃣️榴莲壳分割出白瓤部分,洗净切块
3. 3⃣️小葱一颗,老姜两片
4. 4⃣️电饭煲加入纯净水,放入榴莲壳、鸽子块,老姜、小葱、红枣,炖50-60分钟,撒盐后出锅
5. 5⃣️盛入碗中撒香菜末、香油,一股浓浓的清香味,味美可口😋
小贴士
Ps1⃣️榴莲壳分割时,只要中间白瓤部分,熬汤后榴莲壳软烂,一般不食用(看个人喜好😄);2⃣️鸽子可以换成土鸡、猪骨、牛骨等,时间要掌控好。㊗️吃得开心😃生活顺心😄
分类关键词:
土鸡