圣诞香草鸡
圣诞香草鸡需要的食材
- 鸡,约2.5斤
- 1只
- 生抽
- 40克
- 老抽
- 15克
- 蜂蜜
- 15克
- 盐
- 适量
- 肉桂粉
- 适量
- 肉桂枝
- 2支
- 迷迭香
- 适量
- 综合香草碎
- 适量
- 橄榄油
- 适量
- 黑胡椒
- 适量
- 彩色蔬菜
- 适量
圣诞香草鸡的做法与步骤
1. 鸡用盐搓三遍,清洗干净
将生抽、老抽、蜂蜜、盐1茶匙混合调汁,刷满整只鸡,撒上肉桂粉、迷迭香、香草碎,鸡肚子里塞入肉桂枝两根。保鲜膜腌制半小时以上。
2. 准备蔬菜
3. 将鸡放入主锅,使鸡坐在刀架上,25分/Varoma/小勺反转,中间淋一次多余的调汁,时间到后焖10分钟以上。后面进烤箱,取消这焖的时间。
将煮熟的土豆块(网锅,25分/V)和五彩时蔬,橄榄油、黑胡椒、盐混合,放上香草鸡,烤箱180度/20分钟左右。注意小烤箱上色满意要加盖锡纸。
4. 装盘,撒上迷迭香、香草碎、桂枝装饰。
5. 即可享用
小贴士
温馨提示:你切土豆的大小会影响蒸煮时间。鸡,土豆🥔,彩色时蔬(黄椒、红椒、洋葱…)可以设置一锅三菜,记得主锅里加入100ml的水。
分类关键词:
土鸡