美容养颜篇——草菇乌鸡汤
美容养颜篇——草菇乌鸡汤需要的食材
- 乌鸡
- 1只
- 红枣
- 适量
- 黄芪
- 适量
- 枸杞
- 适量
- 草菇
- 250g
- 姜
- 适量
- 料酒
- 适量
- 白胡椒
- 1汤勺
- 桂圆干
- 8颗
- 炖鸡料包
- 1个
- 干橘子皮
- 1片
美容养颜篇——草菇乌鸡汤的做法与步骤
1. 乌鸡切块,温水洗净,撕掉上面的肥油扔掉。起锅放入适量凉水放入鸡块,几片姜,两汤勺料酒煮五分钟。捞出温水洗净浮沫备用。
2. 草菇洗净切小块备用。
3. 姜切片,红枣洗净去掉枣头,桂圆干8个,炖鸡料包一个备用。
4. 黄芪适量,干橘子皮一片备用。
5. 砂锅放入适量水,水开放入鸡块。
6. 放入准备好的红枣,桂圆干,姜片,黄芪,炖鸡料包(超市有卖),放入两汤勺料酒。大火煮开五分钟,关小火炖40分钟。
7. 放入草菇,枸杞,一汤勺白胡椒,适量盐,再炖10分钟。
8. 开吃吧,美容养颜的草菇乌鸡汤做好了。
小贴士
红枣头要剪掉。不然煮出的汤会发苦。枣头别扔可以泡茶喝啊。
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乌鸡