烤点鸡肉干当小零食吃吃吧
本来想买点内蒙牛肉干吃吃,打开淘宝一看涨价了,200g牛肉干要90块,烤点鸡胸肉干当平替
烤点鸡肉干当小零食吃吃吧需要的食材
- 鸡胸肉
- 5块
- 蚝油
- 1勺
- 生抽
- 勺
- 孜然粉
- 1勺
- 糖
- 少量
- 盐
- 少量
- 孜然粒
- 适量
烤点鸡肉干当小零食吃吃吧的做法与步骤
1. 5块鸡胸肉化冻
2. 切成薄片
3. 大概就这样
4. 装到不锈钢盆调味
5. 1大勺蚝油,1大勺生抽,1小勺糖,1小勺盐,再来点孜然粉和辣椒面
6. 最后来一把孜然粒
7. 搅拌均匀
8. 硅油纸铺底,再把鸡胸肉均匀铺好,进烤箱180度上下火烤20分钟,再调200度上下火烤5分钟,每个人的烤箱也不一样,烤的时候观察一下,烤干了就可以拿出来。冷却到室温肉干会变得更脆。5块鸡胸我一共烤了3盘。
9. 烤好的鸡胸肉就是这样啦
10. 在找个零食罐装起来就行,看电视时候办公时候吃都非常合适,鸡胸肉不胖人。
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小贴士
用硅油纸比锡纸效果好,因为硅油纸会吸油,锡纸就比较锁水锁油。
分类关键词:
鸡肉