爆浆芝士鸡肉卷
时间：约20-25分钟难度：有点挑战🖖份量：4人份
爆浆芝士鸡肉卷需要的食材
- 鸡肉泥
- 400g
- 马铃薯淀粉
- 100g
- 鸡蛋
- 2个
- 盐
- 5g
- 黑胡椒碎
- 8g
- 面包糠
- 40g
- 干罗勒叶
- 8g
- 芝士片
- 10片
爆浆芝士鸡肉卷的做法与步骤
1. 在鸡肉泥中加入30g马铃薯淀粉、一个鸡蛋清、胡椒粉、罗勒碎、盐搅拌均匀.
2. 在保鲜膜上平铺出正方形,放入芝士,卷起冷冻成形.
3. 先沾鸡蛋液,再沾面包糠.反复重复两到三次.
4. 鸡肉卷热油下锅,小火炸至金黄即可.
分类关键词： 鸡肉
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