早餐墨西哥鸡肉卷
黑椒调味的鸡胸肉、浓郁的芝士和牛油果、开胃的番茄和富含维C的彩椒，所有的营养美味用墨西哥薄饼一起卷起来，轻松送入口中，每一口都好丰富！【满足的早餐，好事接二连三】生活中充满了无数个可能改变的机会，如同蝴蝶效应一般，看似微小的改变，就可能为生活带来全新的局面。就从一天的开始做起吧！用来自新西兰的安佳佐餐乳品菁华系列 ，为自己和家人准备一顿丰盛营养的早餐，让新的一天从满足及喜悦中展开。让你一点一滴，朝着梦想中的生活靠近。
早餐墨西哥鸡肉卷需要的食材
- 墨西哥薄饼
- 2张
- 鸡小胸肉
- 4块
- 安佳芝士片
- 4片
- 研磨黑胡椒碎
- 适量
- 研磨海盐
- 适量
- 番茄
- 4片
- 牛油果
- 1/2个
- 生菜叶
- 2片
- 彩椒
- 1/2个
- 橄榄油
- 1汤匙
早餐墨西哥鸡肉卷的做法与步骤
1. 准备好全部食材。
2. 平底锅热锅加入一汤匙橄榄油。待油热后加入腌制好的鸡胸肉，鸡小胸比较容易熟，大概每面煎两分钟就可以煎熟，当然最好再多煎一两分钟让表面金黄金黄的，这样味道更好，也看起来很有食欲。取出煎好的鸡胸肉在厨房吸油纸上吸去多余的表面油份，切成小块。
3. 烤箱预热200度。将芝士片、鸡胸肉、番茄、牛油果、生菜、彩椒丝一次铺在薄饼的中间位置，然后将薄饼包裹住所有食材卷起来，用锡纸包裹好封住两头，放入烤箱上下火烤制15分钟。叮~热乎乎香喷喷芝士浓郁的墨西哥鸡肉卷就烤好啦。
小贴士
1、用锡纸包裹烤制第一可以锁住水分，经过烤制芝士融化和番茄等融合在一起包裹在鸡胸肉上，咬下去很满足；第二个原因是薄饼卷的内容很丰富，用薄饼卷起来很容易包不严，用锡纸包更容易包好。第三个原因锡纸包裹能够一定程度上保温，如果是忙碌工作日的早晨，可以直接带上一条热乎乎的墨西哥鸡肉卷去上班，到了办公室打开鸡肉卷还是热乎乎的，每一口都是大大的满足。2、鸡肉卷的内容可以很丰富，也可以很随意，建议鸡肉、芝士、番茄和牛油果一定不要省略，这几种食材的味道很搭，也能更好的展现风味
分类关键词：
鸡肉
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