元气乌骨鸡汤
寒冷的冬天到了，就想到煲汤料理，乌骨鸡搭配中药材，喝了暖暖身体，增加抵抗力，为家人暖身又暖心，准备迎接寒流啰！
元气乌骨鸡汤需要的食材
- 乌鸡
- 半只
- 红枣
- 6颗
- 桂圆
- 6-8颗
- 当归
- 4-5片
- 川芎
- 3-4片
- 枸杞
- 10粒
- 何首乌
- 5克
元气乌骨鸡汤的做法与步骤
1. 中药材洗干净
2. 煮水将鸡肉，姜片放入川烫一分钟捞起
3. 另外煮一锅热水将中药材和鸡肉放入炖锅煮一个小时，红枣去籽切开
4. 最后加入枸杞再煮一分钟即可
5. 暖身暖心的煲汤就完成啰！
小贴士
@鸡肉要川烫@可以加入少许料酒，味道更香@枸杞最后放，才不会太烂
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乌鸡
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