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阿胶乌鸡汤:美容养颜、补血补气
哈喽~我是爱养生、爱美食的榴莲。因为自己一到冬天就会手脚冰凉,所以在冬天我经常会煲个养生汤补身体。阿胶、和乌鸡都是营养价值非常高的食物,有提高免疫力、补血的功效。需要滋补的女性朋友,阿胶乌鸡汤是很好的食补。今天分享给大家制作方法~
阿胶乌鸡汤:美容养颜、补血补气需要的食材
  • 乌鸡
  • 半只 
  • 阿胶片
  • 18克 
  • 瘦肉
  • 250克 
  • 红枣
  • 10克 
  • 桂圆
  • 10克 
  • 生姜
  • 适量 
  • 适量 

阿胶乌鸡汤:美容养颜、补血补气的做法与步骤
1. 将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣去核,桂圆洗净,生姜切片。


2. 锅中烧开水,将乌鸡和瘦肉放入热水中焯去血渍。


3. 将肉捞出来洗干净。


4. 将阿胶片打碎。


5. 把所有原料:乌鸡、瘦肉、阿胶片、红枣、桂圆、姜片放入锅中,加入适量清水,开始煲汤。 小火慢炖2小时左右,最后再加入适量盐,就完成啦~


小贴士 鸡肉和瘦肉:具体用量可以根据人数来定阿胶片:一定要用含驴皮纯度高的好阿胶片我用的是福牌精胶~阿胶乌鸡汤比较滋补,小心上火哦
分类关键词: 乌鸡
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