阿胶乌鸡汤:美容养颜、补血补气
哈喽~我是爱养生、爱美食的榴莲。因为自己一到冬天就会手脚冰凉,所以在冬天我经常会煲个养生汤补身体。阿胶、和乌鸡都是营养价值非常高的食物,有提高免疫力、补血的功效。需要滋补的女性朋友,阿胶乌鸡汤是很好的食补。今天分享给大家制作方法~
阿胶乌鸡汤:美容养颜、补血补气需要的食材
- 乌鸡
- 半只
- 阿胶片
- 18克
- 瘦肉
- 250克
- 红枣
- 10克
- 桂圆
- 10克
- 生姜
- 适量
- 盐
- 适量
阿胶乌鸡汤:美容养颜、补血补气的做法与步骤
1. 将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣去核,桂圆洗净,生姜切片。
2. 锅中烧开水,将乌鸡和瘦肉放入热水中焯去血渍。
3. 将肉捞出来洗干净。
4. 将阿胶片打碎。
5. 把所有原料:乌鸡、瘦肉、阿胶片、红枣、桂圆、姜片放入锅中,加入适量清水,开始煲汤。
小火慢炖2小时左右,最后再加入适量盐,就完成啦~
小贴士
鸡肉和瘦肉:具体用量可以根据人数来定阿胶片:一定要用含驴皮纯度高的好阿胶片我用的是福牌精胶~阿胶乌鸡汤比较滋补,小心上火哦
分类关键词:
乌鸡