【12月北鼎蒸炖锅参考食谱】*本食谱出自@CynthiaShan198

1. 大米清洗干净后，和清水一起放入炖盅浸泡备用。

2. 玉米胡萝卜洗净后切段备用。

3. 鸡翅根冷水煮开去油沫。鸡肉，玉米，胡萝卜，枸杞子，灵芝，盐一起放入炖盅。

4. 倒入清水（水的高度在炖盅盖子1厘米以下的量即可），盖上盖子。

5. 蒸炖锅里加水至放盅前水位，将支架安置好后，放入两个炖盅。

6. 开启炖模式，1小时。

7. 炖模式快要结束的十分钟左右，准备黄花鱼，开膛去内脏后，两侧切三条刀口，清水冲干净后用厨房纸巾擦干水分，肚里面和鱼背两侧刀口里塞入葱丝和姜丝，表面淋上料酒和食用盐，揉搓均匀。

8. 再铺上一些葱姜丝和切好的彩椒。

9. 将黄花鱼放在上层蒸架后，调整为蒸模式，15分钟。

10. 程序结束，即可食用，关掉电源，先取出上层的黄花鱼。

11. 再将下层的炖盅连同支架一起取出。

12. 米饭和汤已经就绪啦，汤里加适量盐调味。