春节后从奶奶👵家回京的时候，车里装满了爷爷奶奶准备的好吃的，不仅有炸好的鱼、五花肉和豆腐，还有提前杀好的土鸡、鸡蛋，甚至还有一箱子院子里刚摘下的新鲜蔬菜🥬。回来之后隔离这段时间，每天就靠这些储备生活。这些最具湘味的食材给了我们满满的爱。今天拿出一小块土鸡，和前两天发好的鱼胶一起炖汤喝，暖暖的感觉，每一口都让人回味。最爱我们的永远是父母。

1. 鱼胶洗干净后铺上生姜大火蒸15分钟

2. 之后用饮用水和姜丝一起浸泡，放冰箱冷藏24小时。

3. 土鸡剁块冲去血水

4. 泡好的鱼胶切成大块

5. 玉竹洗净

6. 将所有食材一起放进砂锅加水烧开

7. 大火烧开后小火煮45分钟左右

8. 加盐、胡椒粉调味。撒一层香葱即可享用美味。