清爽蒜泥干锅鸡脚排骨
清爽蒜泥干锅鸡脚排骨需要的食材
- 排骨按自己的需求
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- 鸡脚按自己的需求
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- 葱葱头适量
- 根
- 姜4_5
- 片
- 干辣椒适量
- 个
- 盐适量
- 克
- 鸡精适量
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- 花椒适量
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- 花菜一颗
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清爽蒜泥干锅鸡脚排骨的做法与步骤
1. 排骨,鸡脚先煮过!过一到水!煮好后捞起,把水分沥干备用!!(软硬根据自己的口味)
葱姜蒜切沫
葱只要白的葱头备用
花椒,干辣椒段,
小米辣,二荆条切成小段备用
2. 锅中放油(多放点),油辣放入以上备料爆炒,闻到香味加入排骨和鸡脚翻炒,直至味道香味,加入花菜(可事先涝一到水,这样要软一些,喜欢吃脆的也可以直接炒)
3. 不断翻炒,花菜熟后,加入调味品,盐,鸡精(生抽看自己口味加,可加可不加!)翻炒起锅!装盘!可洒这香菜!忘买了!
分类关键词:
鸡爪