软烂脱骨❗️糯唧唧💯成功懒人韩式年糕鸡爪煲
💕今天给大家带来了一道巨好吃的韩式年糕鸡爪煲,做法超级简单❗️好吃到舔手指,汤汁拌饭也是绝绝子~
软烂脱骨❗️糯唧唧💯成功懒人韩式年糕鸡爪煲需要的食材
- 鸡爪
- 15只
- 年糕
- 200克
- 胡萝卜
- 1-2根
- 韩式辣椒酱
- 2大勺
- 生抽
- 2勺
- 蚝油
- 1勺
- 老抽
- 1勺
- 料酒
- 1勺
- 辣椒面
- 1勺
- 糖
- 大半勺
- 盐
- 1小勺
- 葱姜蒜
- 若干
软烂脱骨❗️糯唧唧💯成功懒人韩式年糕鸡爪煲的做法与步骤
1. 鸡爪脱骨、年糕软糯、胡萝卜清甜超好吃
2. 鸡爪剪指甲,放入水中加姜片料酒焯水后,捞出洗净沥干水份备用。
准备🧂调味汁:2勺韩式辣椒酱➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺辣椒面➕大半勺糖➕1小勺盐
3. 起锅热油,放入姜蒜末和鸡爪翻炒出香味,倒入调味汁翻炒均匀。放入胡萝卜炒匀,加没过食材清水,大火煮开转中小火煮20分钟左右,放入洗净的年糕继续煮5分钟,撒上芝麻和葱花收汁出锅
4. 色香味俱全
5. 超级美味
小贴士
不吃辣的可不放或者少放辣椒面,韩式辣椒酱微甜淡辣很好吃哦
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鸡爪