女儿和我都喜欢吃鸡抓，不喜欢吃外面买的，觉得买的味道真不如自己动手做的好吃！特别是自己做的吃起来放心

1. 先将鸡抓切成两半，放适量料酒生姜凉水进锅，水开后煮8分钟就ok，取出总凉水浸泡

2. 大碗里面放适量的醋、生抽、糖、香油，放量根据个人口味，不用放盐，醋和生抽多放一些，把切好的生姜大蒜柠檬小米椒放进去备用

3. 将泡凉的鸡抓和准备好的酱料混合拌匀

4. 盖上保鲜膜放冰箱冷藏5小时

5. 经过几小时的腌制鸡抓的颜色更让人有食欲喔，好了，可以开吃啦！