柠檬无骨鸡爪
柠檬无骨鸡爪需要的食材
- 鸡爪
- 15只
- 香菜
- 5根
- 柠檬
- 1个
- 大蒜
- 1头
- 小米椒
- 适量
- 泰式调味汁
- 1袋
柠檬无骨鸡爪的做法与步骤
1. 蒜捣碎
2. 鸡爪去指甲
3. 鸡爪躲开一分为二
4. 鸡爪凉水下锅放入料酒姜片煮熟
5. 开锅后撇去血沫子中火煮十五分钟
6. 香菜切碎
7. 小米椒切碎
8. 柠檬切片
9. 一袋泰式料汁
10. 冰块放入水中
11. 冰水准备就绪
12. 煮熟后的鸡爪捞出放入冰水中冷却
13. 上述配料和鸡爪放入盆里搅拌
14. 完成
15. 放入饭盒
16. 放入冷藏明日可食用
分类关键词： 鸡爪
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