味好美干饭王照烧鸡腿饭
棒棒糖yummy
味好美干饭王照烧鸡腿饭需要的食材
- 大鸡腿
- 1只
- 料酒
- 1勺
- 味好美生姜粉
- 1克
- 味好美黑胡椒(粉)
- 1克
- 味好美照烧汁
- 60克
- 温水
- 200克
- 西兰花
- 适量
- 胡萝卜
- 半根
味好美干饭王照烧鸡腿饭的做法与步骤
1. 先来一个美食诱惑
2. 买了一个手枪腿,鸡腿去骨后用牙签把鸡皮扎几个洞,煎的时候鸡皮不易收缩
3. 来1勺料酒,再来1克味好美生姜粉,生姜粉方便好用,提鲜去腥,煎鸡腿时也省得挑拣姜丝了,不用担心姜丝煎糊了
4. 再研磨一些黑胡椒
5. 黑胡椒这个量就可以了😃我写的没有很精准
6. 再来20克照烧酱,给鸡腿按摩,腌制15到30分钟
7. 腌制鸡腿的时候,准备西兰花和胡萝卜
8. 锅中烧水,水开焯1分钟就好了
9. 开始煎鸡腿,锅中加少许油,七成热放入鸡腿,鸡皮朝下
10. 煎至金黄翻面
11. 底部煎至金黄,加入200克温水,再加入40克照烧酱
12. 盖上锅盖焖煮10分钟
13. 汁收的差不多就OK了,料汁不要太少了哈
14. 超诱人啊,盛出切块
15. 装盘,浇上料汁
16. 啊,吃一口,好香啊
17. 快来试试吧,真的味好美
小贴士
为防止煎鸡腿时油汁乱溅腌制鸡腿时也可以不加照烧酱在步骤11可以一次性加入60克照烧酱味道照样杠杠滴
分类关键词:
鸡腿